Pulpo a la brasa, frito o a la “gallega”
(Especialidad Baqoa)
Bacalao glaseado
Pieza de bacalao cubierta con muselina de ajo gratinada al horno y servida sobre una base de tomate.
Calamar en aceite o encebollado
Fritura de pescado
Gambón Baqoa
Ración compuesta por 8 gambones, mejillones y almejas salteadas con reducción de vino blanco.
Pescado del día
Consulte sugerencias del camarero
Ensalada Nelly
Lechuga, tomate negro, atún, queso de cabra, pasas, nueces y vinagreta de miel.
Ensalada Baqoa
Milhojas de tomate con aguacate, queso tierno, melva canutera, canónigos y nuestra vinagreta.
Tomate “raf” o “pata negra”
Con aceite, ajos y anchoas.
Ensalada de la huerta
Pimientos asados
Con melva canutera
Milhojas de queso de cabra
Verdura a la parrilla entre medallones de queso de cabra gratinados al horno, servidos sobre una base de cebolla caramelizada y mermelada de tomate casera.
Croquetas caseras
Hechas de jamón serrano y pollo.
Revuelto de setas y jamón
Huevos tipo “Lucio”
Patatas fritas naturales con huevos estrellados y jamón serrano.
Croquetones de marisc
Albóndiga de ibérico
Albóndigas caseras de secreto ibérico, presa ibérica y buey.
ENSALADAS
PESCADO
lA ESPERA
MENU INFANTIL
Hamburguesa con queso, patatas fritas, refresco y postre.
Pechuga de pollo, croquetas, patatas fritas, refresco y postre.
Pizza, refresco y postre.
NUESTRAS RACIONES
PASTA
PASTA ARTESANA
Magníficas recetas de pastas artesanas.
Consulte sugerencias al camarero
CARNES
Secreto Ibérico
Presa Ibérica
Buey
Cordero (Chuletillas)
Parrillada Baqoa
Secreto ibérico, presa ibérica, buey, cordero.
Buey a la piedra
Ración de buey hecho a la piedra. Cocínalo a tu gusto. (Mínimo 2 personas)
Entrecot de buey (320gr)
Solomillo de cerdo al gusto
ARROCES Y PAELLAS
HAMBURGESAS CASERAS
Realizamos todo tipo de arroces
Elija arroz o paella con ingredientes al gusto
Campero
Pollo y conejo
Marisco
Gambones, calamares, cigalas, almejas y mejillones
Conejo y Caracoles
Pulpo
Bogavante
Hamburguesas de 200gr.
Realizadas de forma totalmente casera con las carnes más sabrosas y jugosas que servimos en Casa Baqoa.
Hamburguesa, queso de cabra
Con cebolla caramelizada y crujiente de jamón serrano.
Hamburguesa, cebolla, bacon y queso fundido.
Completa gratis tu hamburguesa casera con lechuga, tomate y/o cebolla.